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2008/11/21

20081109-15 甲胖國の秋(5)~今市渡邊酒藏




離開了日光東照宮,先在山麓邊的餐廳用了個午餐
接著就要前往今市(這是一個地名)的渡邊(這是地酒工廠的名字)去參觀
而上一句所提到的地酒,則是指地方性的酒品的意思
那又為什麼會有地方性的酒品呢?
那是因為甲胖國目前並不是實施所謂的專賣制度
因此是只要想做酒的人就可以做酒,而這些酒必須經過管理單位檢驗核可其品質
所以囉,在日本各地都有許多的「地酒」可供遊客來品嘗、購買 :)
總之,講了半天就是去參觀酒廠啦   XD

ㄟ~這張不是酒廠啦,這是中午用餐的餐廳
這家餐廳還真是懂得做生意,在異地看到咱的國旗,份外的感到親切  :) 
不過,旁邊還有個五星旗,兩個排在一起還真是有點怪怪的
話說回來,其實不應該感到奇怪吧,泡泡我雖然是沒有什麼政黨之類傾向
不過,就事論事來說,阿咱們不是本就是個國家嗎?
也就理所當然的應該要習慣這兩面旗子可以擺在一起的這件事情  ^^
如果像前陣子新聞鬧得這樣大的事件
對岸的人來了,咱自家的旗子就要收掉,那還真是天下一絕的新鮮事?! 
不管啦,反正這會兒既不是在咱台灣,也不是在那大陸
走進去填飽肚子才是重要的事情 XD
吃飯的時候,話說這家店的老闆還曾經跟我們的導遊交談
並且告訴導遊說,其實他也是德川家康的子孫耶?!
雖然這樣說,不過,反正好像也不會有什麼改變阿  @@
就算它是被狸貓換太子給換出來的天皇子孫
好像也改變不了這個「餐廳老闆」的身分ㄋㄟ~
看起來不怎麼討泡泡胃口歡喜的午餐
但也不曉得是怎麼回事,走累了嗎?還是呼嚕呼嚕的吃了個飽暖 XD 
旁邊的火鍋煮烏龍麵,口味其實還不錯哩  ~
經過日光車站,繞了一小下,不一會兒就到了今市的渡邊佐平
第六代社長與未來的第七代社長親自帶領著我們參觀造酒的設備
上面這位就是為我們解說造酒的過程的第六代社長,讓我們對酒有基本的了解喔~
不過,到底有多少了解呢?ㄜ........... 
說真的,了解的不多,不過倒是架子上每一種清酒
社長都很大方的讓我們盡情試喝,怎麼製酒沒有很了解沒關係
有了解到清酒挺不錯喝的就好,而且在這裡會發現很奇怪的事情
大家對於清酒的飲用通常都會有「要先溫酒」的觀念
可是即使在寒冷的東北地方,社長還是告訴我們
品質優良的清酒,其實不一定要溫酒飲用,冷藏過後的清酒直接飲用也很棒喔 ^^
沒錯沒錯,社長說的對喔,喝了四五種不同的清酒,冰冰的也很讚呢~  
更有一位聘自外地的造酒老師傅,跟我們解說日本的酒文化呢 ^O^
這位老師傅挺有趣的,開頭就先說了一大堆,大家還在一團迷霧之際
導遊接著就翻譯給我們聽啦~
老師傅說:「首先要跟各位說,我的話語地方腔調比較濃,恐怕大家比較不容易聽懂,很抱歉」 
大家可能會覺得,哇~老師傅好有禮貌喔!好客氣喔!
不過,我一聽到翻譯就差點笑了出來,因為,不管老師傅有沒有地方腔調,大家應都是聽不懂的啦  XD 

要離去之前,除了員工以外,兩位社長也都親自出來送別
所以說,日本人還真的是很重禮節阿~
坐在未來的第七代社長肩膀上的小女孩,有沒有可愛阿? ^^ 
( 奇怪,到處都有這種的大酒甕耶.....一般人家有這麼大的冰箱可以冰嗎?  XD   ) 
離開這裡之後,哈哈,下一個重點要來啦~
今天晚上將要登場的是「鮪一本切」呢!!

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