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2011/07/14

后里小吃-大順肉丸

后里有個從小到大的老口味,大順肉丸店,在內埔市場附近的福音路上。
雖然他的店名就叫做大順肉丸店,不過我到這邊來總是固定點臭豆腐、麻醬麵、餛飩湯 XD
若真要說肉丸的話,其實我比較喜歡的是長林肉圓或是后里國中肉丸這兩家
ㄟ ~~ 有機會再去拍幾張照片好了~ ^^

也因為我老是點這三樣,吃到現在
讓接手經營的小老闆,一看到我進店裡就能直接說出我要的東西 XD

大順的臭豆腐,對我的口味來說炸得真是恰到好處,外酥內軟,香的咧
加上店家自調的辣椒、那帶點適中酸味的泡菜,阿~~讚!
吃的時候我總是習慣把泡菜往臭豆腐裡頭塞,塞得飽飽的然後再爽快的咬下去
於是豆腐的酥與軟、辣與酸一起入口,咀嚼之中又有臭豆腐的獨特香味  :)
經常在外地跑來跑去,吃了好多地方的麻醬麵,都是有點香味過重或是略帶甜味
吃來吃去,還是家鄉這從小吃到大的口味才是我心中的麻醬麵阿 ^^
淡淡的香,不甜,份量不大,在你吃膩之前就見底了 XD
吃了臭豆腐與麻醬麵之後,口渴是一定的咩,所以再點一碗餛飩湯
皮很薄,和著點胡椒的內餡,來點芹菜提味灑點胡椒
就是這樣簡單的一小碗,卻是讓人身在外地的時候還會懷念 ^^

上Google Map看了一下,咚~連這鄉下地方的小街道都有街景圖了耶?!


檢視較大的地圖

哈哈~~黃色招牌的那家,看到了嗎?
雖然是小小街道裡頭不怎麼醒目的小店,不過生意可是挺不錯的呢 ^^

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