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2006/11/20

20061118苑裡行~100%玩米主義-有機稻場

20061118,星期六依然起了個大早
因為答應了網路中心要協辦一個場次的資訊基本能力檢測
說真的,星期六如果是為了工作而早起,那真是眼睛睜不太開
但是如果是為了自己安排的節目,那可就又是另外一回事了 ^o^



半天的檢測完畢之後,還得趕緊收拾收拾
到這次承辦的清水國小去,所有的監考委員一起閱卷
還讓清水國小招待了清水有名的阿財米糕 ^O^
結束之後,原本是感覺有點疲累,想要直接回家休息一下的
可是從清水回豐原的路上發現今天的天氣其實蠻不錯的
所以,就改變了目的地,決定到苑裡去走走~
第一站便是來到了「有機稻場」(地圖)

其實,我覺得這有機稻場的名子取的很酷
經過工作人員的解說,還有回來之後查了一下他們的網站才知道
原來之所以取「道場」的諧音,一方面具有「稻埕」的含意;一方面也想邀請大家以「到稻田裡修練學習」的心情,來到這個以「有機」、「稻米」為主題的地方,透過室內、室外、有創意、趣味性的體驗活動,學習自然之道,實際瞭解並關心這塊大家共同生活的土地。(引自「有機稻場」網站)
總之呢,這兒是一個免費開放的好地方
雖然有些教學活動是需要酌收費用的,但是也都是非常的便宜
有興趣的話可以參考「和米康一起出去玩」的介紹
畢竟這兒是「山水米公司」為了推廣有機耕種
在民國93年籌設興建的一個希望工作站。
且在民國95年以「公益性委託」的方式交給「觀樹教育基金會」營運管理,
由「觀樹教育基金會」負責推廣有機耕種及環境教育的工作。
原先在有機稻場的展示資料中有點看不太懂到底這是怎麼一回事
可是後來查了一下資料,網站中有了詳細的說明
「公益性委託」表示這個館的經營,是以「公眾的利益」為前提,而不是以賺錢為目的。像「山水米公司」委託觀樹教育基金會經營,每年只象徵性地收取1元的權利金,並承諾盡己之力推廣及收購有機米,是他們為生態環境所盡的心力。而「觀樹教育基金會」也承諾以自己的專業,自負盈虧,負擔所有環境教育、研究推廣與營運開辦的費用,如有收益,並將撥用作為有機稻米推廣基金。(引自「有機稻場」網站)

其實我很敬佩很多的企業,在經營有成之外
能夠回饋鄉里,除了形象加分,重視鄉土、社區的永續經營
真的是需要有智慧的人來領導
而更聰明一點的作法,就是類似這樣的例子
提出正確的理念,交給專業的人去經營,這就是一種合力
看過他們的活動規劃以及配合教學活動的學習單
除了在休閒娛樂上的效果以外
更能夠很明顯的感受在理念傳播及實際體驗的教育意義
總之,泡泡強力推薦,很適合班級的戶外教學活動啦 ^O^
PS:真的是適合「班級」,因為這兒有環境承載的限制,最多只能接納90人的!




入口處就有著可愛的招牌
今天的到訪正好遇上了稻子抽穗後的金黃色
有機稻場的主建築包圍在這片耀眼的金黃色之中
走在劃過金黃色稻田木棧道上,感覺像是小時候到外公的田裡頭去
走在田間阡陌一樣,很有意思~



田裡頭還插上了五顏六色的牌子
仔細一看,是「留名紀念」用的?!原來這些稻子都是學校單位辦戶外教學的時候
讓學生親自下田插苗的啦~
雖然現在插秧都是插秧機再田裡頭跑一跑就搞定了
可是可以讓學生體驗一下早期農人不同的辛苦,也是很難得的
也正因為辛苦,難怪要留下這個有「宣示」效果的牌子啦 ^O^



走過木棧道還沒進門,就瞧見這石頭彩繪的「鴨米」
至於什麼是鴨米?請往下看 ^O^
屋內桌上的裝飾也有鴨米的蹤影

在「玩米展場」中,有許多生動活潑的展示
比起正經八百的展場陳列,這活潑的表達方式
更是適合學生團體的到訪~
唉呀,又推薦了一次,不過泡泡我可沒收人家廣告費喔!
純粹是好東西要跟好朋友分享的啦 ^O^

這個就是「合鴨」的解說牌,你說這可不可愛?
生產「鴨間稻」最重要的功臣之一,就是辛苦工作的合鴨了
所謂「鴨間稻」,就是「採用稻鴨合作的耕種農法來種稻,農夫把鴨子養在田裡,讓鴨子幫忙照顧稻子」,這可是老祖宗留下來的智慧!以前的人都這麼做,現在農改場的博士們去作研究後發現,把鴨子養在田裡,他會幫忙吃田裡的害蟲,也會吃農民最頭痛的福壽螺;鴨子的腳一直划水,會把田裡的水弄混濁,雜草就比較發不出來;鴨子的糞便掉在田裡,又是良好的肥料;鴨子在田裡走來走去,會刺激稻子往下紮根,讓稻子長得比較強壯。真是一舉好幾得啊!。(引自「有機稻場」網站)
「合鴨」是把好幾種不同的鴨子血統「混合」而成的。包括「綠頭鴨」,他的血統讓合鴨活動力強,工作勤勞。「台灣白菜鴨」,他讓合鴨體型小,這樣比較容易在稻子中間鑽來鑽去。「北京鴨」,他讓合鴨在生長到約三個月大(同時也大約是稻子抽穗的季節)之後,會迅速長肉。「法國番鴨」,他讓合鴨的瘦肉多,肉質好。這樣培養出來的鴨子,是最適合在稻田裡耕作的鴨子。這可是台灣的驕傲,由宜蘭的蕭先生研究出來的,連日本都要從台灣進口呢!所以說,我們的「鴨間稻」有機米是古老智慧的重現,藉由現代科技發揚光大。在台灣可是沒幾個地方看得到喔!(引自「有機稻場」網站)
看完了這詳細的說明,即使無法熟諳,也必定有粗略的概念
說著說著,瞧見外頭的稻田中浮現了電影「靈異象限」中的情節般
竟然有不明物體在稻田裡頭祟動(只是玉米田變成了稻田而已)
仔細一看,原來是鴨子阿,真巧耶,才剛看過合鴨的介紹
就瞧見了鴨子在田裡頭穿梭 ^O^
不過多瞧幾眼,不禁大笑起來~原來這群鴨農夫,竟然是在吃稻子阿~哈哈!
如果剛沒看錯資料的話,那麼想必這些鴨子是偷跑出來的吧
鴨間稻的種植,鴨子的工作只到稻穗長出來為止,不然鴨鴨們可是會連稻穗一起「嗑」掉的哩 ~

可惜沒拍到這鴨鴨伸長脖子吃稻穗的樣子,這樣只能看到一坨一坨的白色物體~ ^^

這張是在「苗140」路上拍的,回程的時候突然發現路邊有紅色的旗幟
原本不以為意,以為又是什麼選舉還是廣告之類的
結果原來是「鴨間稻」的旗幟阿,果然就在旗幟邊有一群鴨鴨
哈哈,可惜時節不對,不然看一群鴨子在稻田裡頭除草、吃福壽螺
大概很有趣吧 ^^









前頭幾張照片是室內外的一些展示與裝飾,其實還挺常見到的
最後這兩張則是「我愛鴨米,玩石塗鴨」的舊穀倉教室
還記得剛剛提到的鴨米石頭彩繪吧?就是這囉~
今兒個很可惜沒有很高的興致,不然又多了個收藏~哈哈

參考資料
100%玩米主義-有機稻場:http://www.organicfram.org.tw

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